西兰花|又到了吃板栗的季节，试一试跟鸡肉一起烧，香糯美味( 二 )
1、大家可以去超市买现成的板栗肉 ， 如果没有去皮的板栗卖 ， 可以把生板栗剪个口子 ， 冷水煮 ， 水开一分钟左右捞出剥开 ， 这样果肉和皮分离的很彻底 。
2、栗子煎一下可以让栗子炖煮而不松散 。
3、鸡肉一定要腌制过后才会更入味 。 板栗再最后十分钟下入 ， 这样的板栗口感最佳 。
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