烹饪|(冬日)美味烹饪指南—宅家自制叉烧??
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【 烹饪|(冬日)美味烹饪指南—宅家自制叉烧??】By 不爱吃鲫鱼很喜滋滋
用料
- 叉烧肉 适量
- 叉烧酱 3勺
- 盐 小量
- 梅花肉 五花肉 适量
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1、叉烧汁腌6h,入味
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2、放入烤箱 20分钟翻一次面 共40分钟
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3、翻面的时候顺便用碗里剩余的叉烧汁再涂抹一次
小贴士肉肉要选梅花肉噢!肥瘦相间做出来才不会柴
叉烧肉的营养功效味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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