木薯|健康又过瘾的麻薯 木薯淀粉版，就是这个味儿
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By 小猴猴13
用料
- 面粉（高中低粉都行） 20克
- 水 140克
- 玉米油 30克
- 糖 20克
- 盐 2克
- 以上材料称重好，混合均匀
- 木薯粉 140克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 适量
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1、烤箱180度预热，把面粉，水，玉米油，糖，盐混合均匀，放不粘锅里小火加热至面粉糊化，关火，加入木薯淀粉，迅速搅拌均匀，不沾手，不粘锅，加入黑芝麻，鸡蛋，搅拌均匀，提起铲子面糊呈倒三角
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2、装入裱花袋，剪口，挤在烤盘上，尽量大小均匀，都挤完喷壶喷点水，烤箱180度中层30分钟
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3、糖量最低了，喜甜的糖可以加到30g
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