鸡肉汉堡|实拍印度街头鸡肉汉堡,鸡肉现场烤出来的,比快餐店里的强太多
在国内大部分人提起来汉堡,基本上都是一脸嫌弃,觉得汉堡就不是什么正经东西,尤其是父母和爷爷那辈儿的人,更是对汉堡薯条嗤之以鼻。其实也不怪人家对汉堡有偏见,毕竟汉堡这种东西实在是不适合我们,我们更喜欢吃的还是盖饭和面条,这种西式快餐我们是get不到它的点儿。
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就拿快餐店的汉堡来说吧,便宜的汉堡一个也是五六块钱,但是这样的汉堡制作简陋,两片面包夹着个火腿鸡蛋菜,感觉还不如吃个夹肉饼来的实在。要是去正儿八经的快餐店去买个贵汉堡吧,正宗是正宗了,但是一个还没巴掌大的汉堡二三十块钱,关键吃下去还吃不饱,这样的汉堡你满意?
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这一点我们就得向印度汉堡学习了,最近有网友实拍了印度的街头鸡肉汉堡,着实把我们馋了一顿。印度街头美食最常见的肉类就是鸡肉,自然鸡肉也成为了汉堡里的主要肉类,但是人家作为一个路边摊,汉堡里的鸡肉是现场烤制出来的。
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就从这一点来说,比我们快餐店里强太多了。很多人觉得汉堡店的牛肉饼和什么鳕鱼饼也是烤制出来的啊,但是大家可得注意了,有的快餐店的汉堡是直接把汉堡扔在微波炉里加热的。即使是自己烤制的,那个牛肉饼也是在网上买的现成的,吃起来感觉没什么保障。而印度街头的鸡肉汉堡,汉堡的面包一看就是自己做的,要不然这个头也不会这么大,面包上的酱料什么的也是对滴印度人口味的甜辣酱,鸡肉就是从面前的烧烤架上烤制的,烤好了以后把鸡肉夹在汉堡里,再把整个汉堡烤一下。要是国内的快餐店能这样全手工做,估计大家也会更喜欢汉堡了吧?
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