辣椒酱|老干妈迎来搅局者：这个网红辣椒酱靠外卖走红，一天卖出500万罐！老干妈

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“无辣不欢”已成为了当下国人的饮食习惯，有数据显示我国吃辣人群已超过了6个亿。在市场需求的带动下，辣椒酱行业也受到了越来越多资本的青睐，随着网红品牌、个人IP以及新崛起的电商品牌涌入，辣椒酱行业的竞争格局也日趋激烈。
而如何在老干妈的“阴影”下获得生存，也成为了众多品牌“活”下去的关键。
【辣椒酱|老干妈迎来搅局者：这个网红辣椒酱靠外卖走红，一天卖出500万罐！】但有这么一个品牌，靠着外卖平台走红，通过点外卖凑单的方式，在辣椒酱行业成功避开老干妈破圈。这个成立仅七年的网红新秀，虎邦，要做辣椒酱行业里的“第二品牌” 。
“凑单神器”成功出圈面对一家独大的老干妈，虎邦开始切入外卖场景，通过与外卖平台上的商家建立深度合作，一方面是对外卖产品的一个深度捆绑，比如一些需要蘸料的外卖食品；另外一方面，是以“佐餐小菜”的形式出现在外卖平台上， 10元以内的价格，常被用来当做“凑单神器” 。通过两种方式的推广，虎邦也渐渐成为了点外卖的标配。
与传统辣椒酱标准克数不同，为了更加符合点外卖人群的需求，虎邦辣椒酱将克数做成小包装，一人食分量，在满足了用户口味需求的同时，还成为了点外卖的凑单神器。根据官方数据显示，虎邦目前已在北上广深等20多个城市设立了办事处，此外，与3000+外卖商家达成了合作关系。而依靠外卖模式成功出圈的虎邦，也很快在2019年获得了资本的青睐。
辣椒酱“第二品牌”20多年的老干妈在辣椒酱行业里的地位无人能够撼动，就目前市场来说。而做辣椒酱“第二品牌”则成为了众多品牌当下的发展目标，这其中虎邦也是众多品牌之一。依靠外卖模式走红后， 2019年的双十一，虎邦更是一度达到了一天卖出了500万罐辣椒酱。在营销模式上，虎邦也通过网红达人合作增加品牌的曝光度，还进入电商平台包括李佳琦、薇娅在内的多位头部主播，一系列的营销推广，也直接提高了品牌的知名度。
但随着行业进入洗牌期，再加上辣椒酱行业门槛低、产品同质化严重、原材料上涨，对于一个网红品牌来说，虎邦要面对的市场考验还有很多。而在不久前虎邦也对外宣布战略升级，将产品定位在“肉辣酱” ，以此试图通过细分赛道来占领市场。但根据数据显示， 2015年肉辣酱相关品牌数量已经超过了40家，并且数据还在持续上涨，所以未来虎邦能否成功拿下该品类第一，成为老干妈之后的“第二品牌” ，我们也将继续关注！#新国货优榜#
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辣椒酱|老干妈迎来搅局者：这个网红辣椒酱靠外卖走红，一天卖出500万罐！

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