非物质文化遗产|龟苓膏+漓泉啤酒 外国友人感受舌尖上的广西
10月27日，“新时代中国特色社会主义壮美广西红色之旅——2021境外媒体看广西”主题采访活动前往中恒集团，了解民族医药企业的创新发展情况。下午，走进“山水甲天下”的桂林，参观燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司国家级工业旅游示范基地，了解中国啤酒生态制造工艺。
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梧州龟苓膏，是“梧州三宝”之一，商品制作历史悠长，蕴含丰富的医药文化与饮食文化。因梧州丘陵地理与气候环境使然，自古以来梧州当地注重运用本地中草药调理身体，清热祛湿的龟苓膏应运而生。
【 非物质文化遗产|龟苓膏+漓泉啤酒 外国友人感受舌尖上的广西】
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境外媒体采访团深入了解中恒集团的中药材产品与珍贵药材功效，亲身参与中药材的手工研磨制作，品尝口味多样的龟苓膏。
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中恒集团拥有国内第一家工业化生产龟苓膏企业，推动梧州龟苓膏配制技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。“双钱”牌梧州龟苓膏即是一直秉承古方用料、古法生产的“中华老字号”。传统配方的龟苓膏以乌龟和土茯苓、金银花为主要原料，配以黑涼粉、甘草、蒲公英、罗汉果、槐花、栀子、白芷等中药材，选料上乘、品质一流。
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“田七”药材具有化瘀止血、活血定痛的功效，中恒集团以“富含苷〞为关键词打造产品布局，全面激活“田七”牙膏品牌重新崛起为全国性品牌。
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下午，境外采访团前往美丽的桂林。走进桂林市首家国家级工业旅游示范点，深入参观漓泉啤酒制造车间，了解漓泉啤酒品牌故事。
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燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，其前身桂林啤酒厂于1985年筹建，1987年正式投产。2002年，北京燕京啤酒集团控股桂林漓泉股份有限公司，成立燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司。连续十九年成为桂林市工业企业纳税首户，为广西区、桂林市的经济繁荣、社会和谐作出了积极贡献，是中国西南、华南啤酒市场的中坚力量。“漓泉”是“中国驰名商标”，实现啤酒产销百万吨的历史性跨越，品牌价值高达52.96亿元。
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桂林山水甲天下，漓江养育着一代又一代的桂林儿女、滋润着两岸的稻田，漓泉的精魂深藏其中。“好水酿好酒”的漓泉是桂林人生活中割舍不断的情缘，也是广西人引以为豪的家乡啤酒名片。将漓泉啤酒融入桂林特色美食的烹饪，亦使精酿啤酒鱼、漓酿酱板鸭等美食风味更佳。境外友人在畅饮漓泉精酿啤酒与品尝地道美食中进一步感受桂林。(中国日报广西采访人员站）
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