做法|最靠谱最好吃最详细的芋丝饼做法!零失败
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芋头是国内比较流行的一种块根类的食材。从中医的角度来讲,芋头具有一定的消肿散结、祛风止痒的功效,适量的吃一些芋头可以改善过敏因素导致的皮肤瘙痒症,并且对于一些甲状腺肿大有一定的辅助治疗作用。用它做成芋丝饼,香脆可口!
By 听风的夜
用料
- 荔浦芋头 500克
- 清水 20克
- 腊肠 1根
- 盐 一小勺
- 白糖 一小勺
- 煎饼粉 1包
- 虾米 20克
- 葱花 适量
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1、准备好所有食材
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2、芋头切丝,腊肠和虾米切碎。
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3、锅里热油炒腊肠和虾米,炒香就可以了。
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4、把所有食材和调料混在一起抓拌均匀。
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5、放进模具里压平,水开后蒸15分钟。
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【 做法|最靠谱最好吃最详细的芋丝饼做法!零失败】6、晾凉后切块,放平底锅里两边煎至金黄撒上白芝麻即可。
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7、香脆可口!
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