巧克力摩卡|#安佳万圣烘焙奇妙夜#抹茶巧克力摩卡

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周末的天气很凉爽，知道儿子爱喝摩卡，吃完午饭就赶紧收拾收拾，冲泡好热巧克力，打上少许奶油挤在上面，再撒上抹茶粉，最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯；享受周末美好时光，真是很惬意~`~
By 老方小雨【豆果美食官方认证达人】
用料

细砂糖 5克
淡奶油 50克
巧克力粉 6小勺
抹茶粉少许

做法步骤

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1、备好食材

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2、将6小勺的原味巧克力粉，放入2个小杯中

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3、冲入开水，用勺子搅拌均匀，放一旁备用；喜欢喝冰的，也可以用凉开水

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4、另取一干净小盆，倒入淡奶油和细砂糖

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5、打至出现花纹状，再装入带有花嘴的裱花袋中

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6、手持裱花袋，沿着杯边向中间挤上一层奶油

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7、把另外一杯也挤上奶油

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8、最后筛上少许的抹茶粉，装饰

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9、最后，再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯

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10、香浓丝滑，味道好极了
小贴士1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或研磨咖啡 2、淡奶油也换成奶泡牛奶，具体根据各人喜欢来 3、不喜欢抹茶粉的，也可换可可粉
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