r#安佳万圣烘焙奇妙夜#素鸡肉馅的印度和尼泊尔蒸饺Momo( 二 )
11、也是提褶小笼饺
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12、月牙饺
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13、另一个参考的形状，成品里没有的就是木鱼饺
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14、第七步 煮水备蒸笼和蒸纸水开后放上Momo蒸8分钟
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15、第八步 摆盘 把momo放在芭蕉叶上，根据印度国旗颜色排列 再放上事先准备好的蘸酱就完成了 （素肉是半熟滴哦）
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16、这是比赛花絮，我和助手Kala热酱汁 是Kala给了我这次momo的灵感
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17、评委Chhaya，第一个教我印度菜的人 也是她邀请我参赛的
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18、Tip:如何吃momo? 吃Momo必不可少momo酱汁，是特别根据馅的味道做的，酸甜番茄酱提升素鸡肉的奶香
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19、咸鲜咖喱玉米奶酱包裹起菠菜momo一口满足
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20、真心好吃的异国风味，试试吧
小贴士见文头。 请多多指教和交流哦
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