菱角|学会青红椒炒新鲜菱角，把餐厅味道搬回家
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By 阳光之美食
用料
- 青辣椒 适量
- 红辣椒 适量
- 菱角 适量
- 生抽 小量
- 鸡粉 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
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1、新鲜菱角
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2、菱角壳太硬，借助菜刀一分为二
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3、剥壳洗干净备用
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4、锅里少许油下菱角
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5、加青红辣椒炒
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6、放盐，鸡粉，生抽，老抽
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7、出锅。
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