鲷鱼烧|红豆鲷鱼烧
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参考分量:10个,制作时间:30分钟非常受欢迎的冬季小食:红豆鲷鱼烧,外皮金黄酥香,红豆绵密,趁热吃最好了!
By 展艺烘焙
用料
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100克
- 展艺细砂糖 50克
- 展艺低筋面粉 160克
- 泡打粉 5克
- 展艺玉米淀粉 40克
- 色拉油 60克
- 展艺红豆沙 适量
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1、鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀
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2、倒入牛奶继续搅拌
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3、将低筋面粉,泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中
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4、倒入色拉油
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5、用刮刀将其翻拌均匀
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6、将鲷鱼烧模具放在瓦斯炉上加热
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7、挤上红豆沙馅
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8、挤入一层面糊将红豆沙馅裹住
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9、鲷鱼烧呈金黄色即可出锅
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10、装盘趁热享用
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