蚝油|快手家常小炒蚝油生菜
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家常小炒，生菜好吃快手的做法，无需放盐，快速大火猛炒，爽脆开胃，鲜香味美
By 阳春白雪小食光
用料
- 生菜 2颗
- 大蒜 3瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 5克
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1、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用
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2、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺
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3、蚝油1勺
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4、混合均匀备用
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5、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味
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6、倒入生菜快速翻炒变软
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7、倒入调制好的料汁
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8、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火
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9、蚝油生菜制作完成，鲜香味美，口感爽脆
小贴士1.本菜无需放盐2.蚝油生菜需要大火快速翻炒
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