|桂花香满城！柘林居民做糕，留住秋天的味道！
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金秋十月 丹桂飘香空气中到处弥漫着桂花的清香沁人心脾如果赏桂花带给我们的是视觉与嗅觉的享受那以桂花为材料制成的各色美食更是为秋天带来了一份甜蜜
今天上午 ， 家住柘林镇海韵居委的吴阿姨家好不热闹 ， 趁着桂花盛开 ， 吴阿姨邀请邻居们一同来家中制作传统食品—桂花糕 。
阿姨们将粳米粉、糯米粉和糖水按一定比例混合 ， 倒入制糕磨具中 ， 再加入细腻香甜的红豆沙 ， 稻香与新鲜豆沙的香气 ， 让人垂涎 。
接下来 ， 就到了制作桂花糕的关键环节 ， 在模具中撒入自制“干桂花” 。
吴阿姨：“这些桂花是我前几天采摘回来的 ， 冲洗干净后 ， 拿盐水浸泡 ， 再把桂花晒干 ， 放到瓶子里保存起来 ， 要吃了就拿出来一点” 。
阿姨们将桂花点缀到米糕上 ， 金色的桂花与红褐色的豆沙相融 ， 更显诱人 。
隔水蒸制15分钟后 ， 再在米糕表面撒上桂花点缀 ， 一份热气腾腾、芳香四溢的桂花糕便新鲜出炉啦 。 忍不住一口咬上 ， 桂花糕软糯香甜 ， 让人唇齿留香 。
居民王雪华还拿出自家酿的桂花酒 ， 与大家一同品尝 。
王雪华：“桂花酒是我自己酿制的 ， 桂花酒好看又好喝 ， 还有不错的养生作用 ， 今天很开心 ， 我们聚在一起 ， 我就拿出来 ， 给大家尝尝 。 ”
【|桂花香满城！柘林居民做糕，留住秋天的味道！】一壶桂花酒 ， 一碟桂花糕 ， 配以秋季美食 ， 阿姨们围坐在一起品尝着秋天的味道 ， 感受着幸福的生活 。
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