自制|无敌下饭的自制鸡肉肠，胃口全开

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By 爱做美食的我Anna
用料

做法步骤

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1、鸡肉打成泥

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2、切莲藕，葱姜花椒大料水

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3、莲藕打碎

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4、准备好调料：生抽，蚝油，黑胡椒，盐

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5、加入所有调料搅拌均匀

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6、再加生粉

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7、进行搅拌，分三次加入葱姜水

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8、再加入莲藕碎搅拌

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9、然后放入冰箱冷冻一小时左右

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10、就可以罐长啦

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11、灌八分满就好了

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12、水有小泡就可以下鸡肉肠，全程小火

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13、一点要小火泡，泡20分钟就行了，不能太久，不然肉会柴

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14、捞起凉凉

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15、剪短绳子

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16、煎一个试一下，不错，QQ弹弹的

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17、剩下的放冷冻起来慢慢吃
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