切片曲奇|切片曲奇/小熊/无需打发无需模具操作简单


切片曲奇|切片曲奇/小熊/无需打发无需模具操作简单
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秋冬最适合做曲奇噢,天冷了挤花有点费手,我们做切片,顺便捏个造型,哄咱们的娃,颜色用的可可粉,非常健康
By 朴霏儿
用料

  • 黄油 75克
  • 低筋面粉 135克
  • 糖粉 28克
  • 全蛋液 20克
  • 可可粉 2克
做法步骤
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1、准备好材料
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2、投入绞馅机
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3、搅拌均匀
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4、平均分成两份,一份加入可可粉
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5、取两个搓长10g做耳朵
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6、组合,冰箱冷冻十分钟
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7、取20g原味面团填入耳朵中间
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8、取5g原味面团留做嘴巴,剩下的擀成长方形
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9、包裹起来
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10、侧面,冷冻二十分钟
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11、切0.5cm薄片
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12、粘嘴巴
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13、整整齐齐入烤箱,160℃烤20分钟,不同烤箱时间不同,注意观察
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14、可可爱爱
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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