厚面皮|万圣节涂鸦咸味小饼干
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By miranda果冻【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 40g
- 糖粉 40g
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 100g
- 盐 1g
- 泡打粉 1g
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【 厚面皮|万圣节涂鸦咸味小饼干】1、黄油室温软化至一打就很顺滑的状态。
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2、加入糖粉，搅打均匀。
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3、分次加入蛋黄，用电动打蛋器打至充分融合。
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4、加入低粉，按揉均匀。揉成一个面团。注意不要过度揉捏。用擀面杖擀成月3mm厚面皮。
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5、用圆形模具（或圆形瓶盖）压出饼干形状。
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6、烤箱选择饼干模式，中层，160度12分钟即可出炉。这台烤箱由6根直管均衡发热，上下独立控温，温度也特别准，最近做烘焙都靠它啦！而且它的搪瓷内胆清洁很轻松哦！
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7、最后用可食用色素笔画上可中简单的鬼怪表情。画了几种供大家参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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