麻婆豆腐|同样是拿豆腐做成肉, 绍安2次都输给了小当家, 裁判真的公平吗？麻婆豆腐

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大家好，这里是逢魔帝骑。说到美食番，大家想到的会是哪部动漫呢？虽然大家的答案可能会有所不同，可是《中华小当家》绝对是最多的答案之一。因为这部动漫，对于吃货漫迷来说，实在是太过经典了！

故事讲述了菊下楼的掌勺大厨离世，小当家为了成为菊下楼的掌柜，不得不历经磨难成为特级厨师，并且跟绍安等黑暗料理界厨师展开对决的故事。
剧情里面，绍安是阿贝师傅的徒弟，但是生性叛逆，最后甚至投奔了黑暗料理界。
而故事里面的绍安也是一个很厉害的厨师，甚至跟小当家进行过两次对决。这两次对决的主题都是“豆腐” ，而且还有豆腐做成肉的神奇设定在里面。不过，这两次对决，绍安没有输在厨艺上，输在了“裁判”上。
主角豆腐做肉，感情牌故事开始绍安就登场了，当着李提督的面儿就要跟小当家展开对决，赢的人获取菊下楼的经营权。
小当家跟绍安比的菜是“麻婆豆腐” ，而且还要根据李提督提出的“五味”来做出对应的麻婆豆腐。
结果您猜怎么着，小当家直接用做豆腐的原理做出了“肉” ，其实就感觉像是豆子做出来切成块的豆筋的感觉。
绍安则是把“酥”的第五位，对应在了豆腐本身上上面，这一次原本绍安获胜的机会会大一些。结果您猜怎么着？
剧情打了一张感情牌，李提督怀念的就是小当家做出来的麻婆豆腐的味道。
原来李提督当年赶考的时候又累又饿，正是阿贝师傅做出来的麻婆豆腐让他缓了口气，可以说李提督对于阿贝师傅是感恩的。而李提督当年吃的麻婆豆腐，里面的肉正是小当家做出来的豆腐肉。
【麻婆豆腐|同样是拿豆腐做成肉, 绍安2次都输给了小当家, 裁判真的公平吗？】
所以，即便是李提督没有吃小当家做的菜，看到这种跟阿贝师傅一模一样的手段，也会判定绍安输的。
配角豆腐做肉，理智牌接着，就是我们配角绍安跟小当家的第二次对决了。
在上海篇章的海上餐厅里面，加入黑暗料理界的绍安跟小当家举行了第二次对决，也是最后一场对决。对决之中，绍安做出来的是“豆腐三重奏” ，看起来好像“肉”、“面条”的食材，其实全部都是用豆腐做出来的。
绍安应该在这里也是打算“以其人之道，还治其人之身”了。毕竟，上一次小当家就是用“豆腐做肉”打败自己的，这一次自己要把场子找回来。
其实，在裁判们没有做出评判之前，所有人，哪怕是小当家都认为这一次赢的人会是绍安了，一度陷入了绝望之中。
可是，这帮刚把绍安的豆腐三重奏吃干了盘底子的裁判们，商量了一下之后，决定把胜利者的位置给小当家。
为什么会这样呢？