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凉皮|很多人说早餐小吃很赚钱，为什么很多年轻人不愿意做这个？


凉皮|很多人说早餐小吃很赚钱，为什么很多年轻人不愿意做这个？
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凉皮|很多人说早餐小吃很赚钱，为什么很多年轻人不愿意做这个？

很多人说早餐小吃很赚钱 ， 为什么很多年轻人不愿意做这个？
对于现在很多的年轻人来说餐饮行业是又脏又累 ， 工作又不体面的一个工作 ， 尤其很多的家长也是灌输这种思想 ， 最主要的还是现在的生活条件好了 ， 所以餐饮行业的用工荒很严重 ， 而对于创业早餐小吃来说 ， 这个更累 ， 虽然早餐的总体来说还是比较利润可观 ， 但是对于现在的一部分年轻人来说 ， 无疑是直接选择拒绝的 。
1、早起的辛苦
现在一部分人的生活条件还是不错的 ， 所以对于早餐小吃却是不敢触碰 ， 虽然早餐的利润可观 ， 但是早餐小吃却需要早起很早就要开始准备工作 ， 本身早餐的就餐时间在哪放着呢 ， 很多的年轻人却没有这样的毅力 ， 短短几天还可以 ， 时间长了就坚持不下来 。
2、准备的连续
早餐的收市一般在9点左右 ， 但是收市完以后还要去菜市场购买明天所用的原材料 ， 这个时间节点确实让很多的年轻人不能坚持下去 ， 所以宁愿拿着两三千的工资也不愿去做 。
3、备料的时间
中午可以休息一会 ， 但是紧跟着就要准备明天早市要出售的产品备料 ， 基本一天的时间都是在忙着 ， 早餐虽然赚钱 ， 但是利润薄 ， 请人的话也不敢请太多 ， 利润在哪放着呢 。
4、竞争的压力
都知道这个利润可观 ， 但是入行的人也多 ， 所以竞争的压力就大了 ， 不是所有的早餐小吃生意都那么的火 ， 也要根据自己的选址等等来说的 。
很多一部分的年轻人也都在盘算着呢 ， 辛苦又挣不了太多的钱 ， 所以还不如找个工作上班 ， 倒还清闲点 ， 虽然工资低点 ， 但是也无所谓了 。
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