橄榄油|蒜香培根煎酿蘑菇
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蒜香培根煎酿蘑菇即经典又简单，味道也超赞！
By 朱爱凝
用料
- 培根 2片
- 芝士粉 1勺
- 白蘑菇 13个
- 蒜 5瓣
- 海盐 1/2小勺
- 黑胡椒 1/4小勺
- 橄榄油油 5g
- 洋葱 1/4个
- 白醋 1勺
- 白葡萄酒 1勺
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1、准备好所有的材料
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2、蘑菇用手顺着一个方向把柄拧下来
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3、柄和蘑菇帽分开
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4、蘑菇柄切碎
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5、香菜切碎
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6、洋葱切成小丁
【 橄榄油|蒜香培根煎酿蘑菇】
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7、培根切小丁
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8、其中三瓣蒜切末
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9、锅中倒入橄榄油
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10、倒入洋葱和蒜末翻炒
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11、再放入培根丁翻炒
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12、加盐和胡椒
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13、炒好后盛在碗中备用
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14、锅中放橄榄油把蘑菇放进去大火煎
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15、再放入两瓣带皮的蒜一起煎
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16、煎五分钟出水了
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17、把蘑菇和蒜翻面煎三分钟
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18、再把蘑菇翻过来
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19、往蘑菇中填刚才炒出来的料，这步可以把火关掉
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20、都填好后撒奶酪粉盖盖再煎一分
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21、煎好后装盘
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22、撒上香菜碎
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23、那两瓣蒜放在边上
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24、健康美味
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25、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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