食客|我国各地名不副实的美食小吃,本地人几乎不吃,外地食客络绎不绝( 二 )


导游给你们忽悠的一般是:“南翔小笼作为上海的经典美食代表之一 , 以上海特色小吃的身份遍布大江南北 , 在吃货们津津乐道中成就经典 。 南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼” , 以极其Q弹可破的薄皮、爽滑柔嫩的新鲜猪肉、配上味美多汁的皮冻所化成的鲜汁儿、以味鲜、形美著称 。 ”
然而 , 作为一个吃遍上海大大小小馆子和各类汤包小笼包达人的我 , 郑重其事地告诉你 , 这一切都是假的 。 全都是宣传的特技!南翔小笼用三个字来概括 , 厚、肥、腻 。 首先是在城隍庙的南翔小笼 , 那是一个难吃的味道 。 曾经 , 我无数次路过这个地方 , 望着南翔二楼排队的人数不敢上楼 。
干瘪得像lao鸨的a杯的小笼包 , 我看不到里面有一点汁儿的感觉啊 , 咬下了第一口 , 我哭了 , 真的是没什么汤 。 而一股肥肉的腻腥味儿蹿入了我的咽喉深处 , 想必它是承受不了那么猛烈的冲击 , 差点一口刚喝的星冰乐喷涌而出 。 最后凭借都花了的精神 , 我还是咽下了 。 敬请提醒各位要去上海玩的朋友 , 要尝小笼千万别吃上海城隍庙的南翔小笼 , 不然你会哭着来给我这篇答案点赞的 。
4、杭州西湖醋鱼
西湖醋鱼可是我儿时的梦想 , 还记得当年CCTV有一个关于杭州的纪录片 , 里面就说到这个西湖醋鱼 , 魂牵梦绕很多年 。 虽然不是小吃 , 但是也是名过其实的标杆 。 当到了杭州品尝这道美食时 , 我抱着虔诚的心 , 在醋鱼上了以后让服务员换了碗筷 , 保证口感 。 动了一筷子 , 超级腥 , 肉感觉都不熟 。 还不好意思说 , 以为是自己口味奇葩 , 硬着头皮吃了好几口 。 随后让服务员又换了一副碗筷 。 糖醋味衬托得鱼腥味难以下咽 , 就算在楼外楼吃的也是一样 。
5、武汉蔡林记热干面
根据一些武汉朋友所说 , 蔡林记这种连锁店的口味看运气 , 毕竟一家一个师傅 , 反正户部巷的大家别去 , 我吃第一口就咽不下去了 , 芝麻酱不香 , 面条硬 , 配的榨菜都是沫沫 , 而且酱是黑的 , 视觉体验特别差 , 人超级多 , 端着吃就餐体验更差 。 听我一声劝 , 你随便找个人多一点的小店都比它好吃 。 街边的蔡林记才是武汉人吃的 。 再一个巷子深处的居民过早的热干面也是赞赞的 。
6、马卡龙
同事从法国带来的原汁原味法国特产马卡龙 , 慈悲地分我一块 。 我怀着朝圣的心情拿起了分给我的薄荷味的那一个 , 一口咬了下去 , 那马卡龙在嘴中裂开的一刻 , 犹如轻轻啃食塑料泡沫的质感 , 而那薄荷糖馅触到舌尖的瞬间 , 和刚才漱口时不小心咬到的牙膏一模一样 。
后来带女儿逛蛋糕店 , 她看到了一盒赤橙黄绿的马卡龙 , 想要买点尝尝 。 我和她解释不好吃 , 她不听 , 我买了三个一盒的马卡龙 , 拿了一个红色的给她 , 她立刻接过咬了下去 , 然而她甚至都没有咬断 , 就把牙齿收了回去 , 把留着一排牙印的马卡龙还给了我 。
7、唐山迁安蛤蟆吞蜜
单位食堂推出了一款新的小吃 , 名曰“蛤蟆吞蜜” , 还在门口大摆广告 , 初见实在是excited 。 恰好我挺喜欢甜食 , 平日里板栗饼、枣糕王常常不离口 。 见到这一个“蜜”字 , 不自觉便流出了口水 , 于是果断去窗口排队 。
到手时却发觉 , 这“蛤蟆吞蜜”恰似一开大了口的肉夹馍 。 莫不是这肉馅里夹了蜜?我不禁想起了曾经吃过的夹红枣的肉粽 。 于是一口咬下去 , 满心期待能吃出久违的“甜肉馅” 。 然而肉里夹的是青椒而非红枣 。 那为何要号称蛤蟆吞蜜?莫不是蜜被吞了下去 , 红枣藏在了里头?于是我不抛弃不放弃 , 又咬了几口 。 直到肉馅被我尽数吞下 , 也没能尝到半点甜味 。 那蛤蟆所吞的蜜呢?我百思不得其解 , 只好又去补了个老婆饼爽爽口 。

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