|农村酒席260元一桌,16道菜,2个甜品2个汤,看看饭菜怎么样?


|农村酒席260元一桌,16道菜,2个甜品2个汤,看看饭菜怎么样?
文章图片
|农村酒席260元一桌,16道菜,2个甜品2个汤,看看饭菜怎么样?
文章图片

各位读者朋友大家好 , 这里是“农民说农” , 每天为大家分享三农相关内容/粮食价格/植保技术/三农趣事等 , 感谢您的阅读和支持!今天 , 我们要和大家谈论的话题是:农村酒席260元一桌 , 16道菜 , 2个甜品2个汤 , 看看饭菜怎么样?
关于参加别人的婚宴 , 有这样一句搞笑的对话“问:看别人结婚的时候 , 你在想什么?答:我在想什么时候上菜啊” 。 相信不少朋友都有类似的想法 , 别人在台上煽情 , 说着海誓山盟的对话 , 而自己在台下 , 看看手机 , 聊聊天 , 脑子里却是想着什么时候上菜 , 早吃完早回家 。
不仅上述情况击中了不少朋友内心 , 还有一个现象 , 参加完婚礼之后 , 谈论最多的不是新郎多帅 , 也不是新娘多漂亮 , 更不是舞台多绚丽 , 而是饭菜好吃不好吃?有没有吃饱?大家想想是不是有同感 。
说到饭菜的问题上 , 由于区域不同 , 习俗不同 , 主家条件不同等 , 饭菜数量有多有少 。 如果定的规格高 , 饭菜量多 , 菜品过硬 , 客人们吃着过瘾 。 如果定的规格一般 , 就属于大众口味 , 两者先对比 , 肯定是前者被客人们津津乐道 , 吃不完还能打包带走 。
生活中城市里的人们 , 基本上都会选择在饭店待客 , 而生活中农村的人们 , 虽然也有部分选择去县城待客 , 但是 , 也有很大一部分 , 选择在农村自己家待客 。 有时不仅是钱多钱少的问题 , 而是氛围 , 要的就是结婚的氛围 。
在农村老家结婚待客 , 氛围能持续2-3天 , 如果选择在县城饭店待客 , 基本上也就当天热闹热闹 , 没有了以往邻居、朋友聚在一起的氛围 , 有种走过场的感觉 。
笔者前几天就参加了一位朋友儿子的结婚宴 , 结婚地方在豫东的一个村庄 , 下面来看看一桌260元的标准 , 都有哪些菜?
农村待客现在都有专业下乡的包桌了 , 主家什么都不用管 , 说好多钱一桌 , 然后他们采购 , 并且提供桌椅、餐具等等 , 完事后还给打扫卫生 , 和以前什么都需要主家准备相比 , 非常省事 。
260元一桌包含了8个盘子和8个碗 , 外加2个甜品和2个汤 , 总计是20道菜(不含烟酒、饮料 , 只是饭菜 , 也不包含馒头主食) , 8个盘子和8个碗 , 指的是8个菜用盘子装 , 8个菜用碗装 。
8个盘子的菜分别是:凉拌藕、盐水大虾、凉拌猪杂、肘子、红烧鲤鱼、猪蹄、青瓜虾仁、烧鸡 。
8个碗的菜分别是:土豆烩牛肉、炖排骨、红烧肉、大烩菜、酸汤龙须丸、烩羊杂、大盘鸡、红烧鱼块 。
【|农村酒席260元一桌,16道菜,2个甜品2个汤,看看饭菜怎么样?】2个甜品是炸年糕和蒸甜米 , 2个汤是玉米羹和鸡蛋汤(一甜一咸) 。
上述20道菜就是260元一桌的标准 , 可能对有些朋友来说 , 不值一提或者有些寒酸 , 但笔者认为 , 还不错啊 。 鸡鱼肉都有 , 有菜有汤 , 有甜品 , 最重要的是 , 价格便宜 。 如果在城市饭店待客 , 起步价估计就要600了 , 所以 , 260元能有这个标准 , 已经非常不错了 。
笔者看过一些奢侈的宴席 , 比如有大龙虾、鲍鱼、上好的牛排等等 , 一桌5000-8000元 , 甚至上万元都有 , 我没有参加过这么豪华的宴席 , 不知道吃起来什么味 , 如果有参加过的朋友 , 可以来说说 。
260元一桌和5000元一桌的宴席 , 都是吃 , 但是不同的人 , 所站的角度不同 , 对待此事却有不同的看法 。 有人说 , 5000元一桌的宴席还没有260元一桌吃得饱 , 这是从饱腹角度来说 。 有人说 , 5000元一桌的宴席吃的是面子 , 彰显主家的地位 , 这是从家庭层级的角度来说 。

推荐阅读