沙姜|巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢
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一秒入冬吃什么？来道沙姜焗鸡暖暖身吧，那叫一个香
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 清远鸡一只 1300克
- 沙姜 100克
- 盐 1.5小勺
- 酱油 2勺
- 花生油 适量
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1、沙姜清洗干净后剁成末
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2、调酱汁：往沙姜末里加入1.5勺盐，2勺酱油，适量花生油
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3、把酱料均匀涂抹在鸡身上，然后腌制2小时以上
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4、我这腌制了4个小时，现在把它放进点饭锅里，把碗底还剩下的酱汁也倒进去，按无水焗（没有这个功能的就按煮饭）
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5、中间记得翻面，翻面不方便的话可以淋汁
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6、超级香的沙姜焗鸡，真的巨好吃
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