山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：家常味；所用时间：数天；做法难度：未知 。
主料：熟山药：100克；水：150克；面粉：300克；酵母：3克；白糖：5克；
辅料：蒸锅：1个；
美食说明：家里的山药太多了，有点吃腻了，没想到做成小馒头，家里老人孩子都喜欢 。
山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩的做法步骤1
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山药去皮切成片
步骤2
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上锅蒸10分钟
步骤3
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倒入破壁机
步骤4
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加入水打成米糊
步骤5
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面盆里放入面粉，酵母，白糖
步骤6
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倒入山药糊
步骤7
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揉成光滑不粘手的面团
步骤8
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密封醒发至两倍大
步骤9
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揉面排气后搓成长条，切成均匀大小的剂子
步骤10
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移入蒸屉，二发20分钟，是原来1.5倍大
步骤11
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大火蒸10分钟，关火闷3分钟即熟
【山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩怎么做好吃】
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