蔬菜|秋冬季儿童饮食该怎么搭配？大鱼大肉看似大补，实则没用还易生病
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【蔬菜|秋冬季儿童饮食该怎么搭配？大鱼大肉看似大补，实则没用还易生病】
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进入秋天以后尤其冬季即将来临之时 ， 很多家长忙着给孩子改善伙食 。 不为别的 ， 就是为了把孩子缺乏的食欲给补回来 ， 也就是所谓的养“膘” 。
那么 ， 该如何正确地改变食谱 ， 才是补充营养的最好方式呢？
大多数家长会认为 ， 吃鱼聪明 ， 吃肉有营养 ， 每天变着花样给孩子吃着大鱼大肉 ， 希望孩子能够得到充分营养 ， 快快长个子 。
但事实上 ， 这种观念已经是很老旧的思想了 ， 所谓大鱼大肉并不能给孩子补充到想象中的那么多营养 。 相反 ， 过度食补会让孩子消化不良 ， 甚至引起肠胃疾病 。
我们知道 ， 小孩子最需要的就是补充钙 ， 其实在鱼汤骨头汤这些菜里面 ， 所含有的钙物质是很少的 ， 有时候甚至还没有一些普通菜里面所含有的多 。
家长既然想要给孩子补钙 ， 不妨试着给孩子多吃一点豆制品 ， 确保孩子每天摄入一定量的牛奶制品 。
有条件的也可以给孩子准备一点海鲈鱼海虾 ， 只要孩子不对海鲜过敏 ， 一些水产类的食物里面有丰富的钙物质 。 当然 ， 除了要补充鱼肉类食品 ， 蔬菜也很重要 。
例如：空心菜 ， 芥兰或者上海青 ， 这些都是富含多种维生素和矿物质的 ， 能让孩子很好吸收 。
除了钙物质是孩子所必需摄入的 ， 与孩子成长发育关系密切的 ， 维生素也是很重要的 。 别说小孩子了 ， 成人每天都应该摄入多种维生素来增强免疫力 ， 确保人体机能正常运行 。 对于小孩子来说 ， 最需要的就是维生素A 。
维生素A不仅能够维持孩子的身体所需 ， 还能帮助孩子预防呼吸道疾病和身体黏膜修复等一系列问题 。
对于6个月前后的宝宝来说 ， 他们所需要补充的是不同的 。 作为家长 ， 这些也是值得关注的 。
6个月前的宝宝 ， 他们在日常的母乳或配方奶粉中所摄入的维生素A含量已经符合他们成长发育所需的了 。
6个月之后的孩子 ， 在日常饮食中应该确保每天摄入350毫克左右 ， 才是正常的 。
代表的食物就有猪肝和南瓜这些 ， 类似动物的内脏以及深海鱼类 ， 都是很不错的选择 。 除此之外 ， 还可以给孩子补充AD制品或是鱼油 ， 都能很好地帮助他们补充维生素A 。
看到这里 ， 很多家长会不会认为只要补充以上两种 ， 就能够很快让孩子补回来 。
实际上 ， 上述的只是主要部分 ， 还有一些其他的方式家长也可以选择 。
我们知道 ， 坚果类是很多健身爱好者家中常备的一款优质脂肪 ， 其实不仅是健身人士 ， 吃坚果对他们塑形增肌都有很好的效果 。
对于孩子来说 ， 在他们可以食用坚果的时候 ， 家长在日常饮食中给他们适当地增加坚果的摄入 ， 也能很好地帮助他们补充一些在其它食物中得不到的营养 。
尤其是坚果作为很好的补脑食品 ， 是纯天然的 ， 正常的坚果类是没有多少添加剂的 ， 孩子吃的时候家长也放心 。
但记住不要去选择有其他口味 ， 或者是被炭烤煎炸过的坚果 ， 这些已经被破坏坚果本质的食品 ， 和高热量高脂肪的零食并没有什么区别 ， 孩子吃了不但没什么营养 ， 还有增胖的风险 。
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