更香|教你用面粉做一个好吃的,比馒头更香,比面包还要好吃!( 二 )
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13,把小饼烙至一面金黄后翻面继续烙,两面都呈金黄色,用手指在饼的边缘轻轻按压能够立刻回弹,说明小饼就烙熟了,如上图所示。
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14,香甜松软的喜饼就烙好了,又香又甜比面包还要好吃,也不需要添加过多的食材,制作起来也很简单,家里有老人和小朋友的一定不要错过了,自己在家实惠又健康,周末有时间做给家人品尝吧!
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& 微笑的碎碎念 &1,面粉的品牌不同吸水性也不相同,揉面时要注意观察面团的状态,要根据面团的实际状态适当调整液体用量。2,平底锅或电饼铛烙制时不需要放油。厨艺有限,重在分享,相遇是缘,请多多指教,明天见。每天分享各种原创家常美食,更多美食作品敬请您关注:微笑de美食,欢迎小伙伴儿们分享、收藏、转发、点赞微笑的食谱,大家有好的经验和方法,请留言,你们的支持就是我最大的动力。
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