糯米粉|麻薯一口酥
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麻薯一口酥,真的好吃。上次做过奥利奥口味的,这次想吃了,做点原味的。吃起来真的酥脆脆的,一口一个好过瘾。
By Ai????皮皮
用料
- 低粉 165克
- 细砂糖 20g
- 黄油 20克
- 牛奶 95g
- 鸡蛋 1个
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1、一口一个,吃起来很酥。
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2、?黄油隔热水融化,盆中打入一个鸡蛋。?加入白糖,搅拌糖融化。?倒入融化的黄油,搅拌均匀。
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3、?再倒入牛奶,搅拌均匀。?过筛入糯米粉搅拌均匀,拌到浓稠状,提起刮刀不会滴落。
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4、?装入裱花袋中,挤在铺了油纸的烤盘上。
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5、?烤箱170度预热,烤盘放入烤箱烤25分钟即可。
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6、烤箱按自己烤箱温度哦。
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7、面糊稀了就加糯米粉,稠了加牛奶适量哦。搅拌好的面糊挤出来形状很好看哦。做起来很简单,新手也能一次成功。
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8、这款海氏C40烤箱是LED屏幕,实时显示烤箱内温度,看得见的温度,烤起来更放心,做烘焙更轻松。
小贴士稠了就加牛奶,稀了加糯米粉。搅拌成浓稠状哦。
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