食材|这碱性食材遇到了多买些慢慢吃,简单一炖鲜香下饭健脾胃,别不懂( 二 )


【食材|这碱性食材遇到了多买些慢慢吃,简单一炖鲜香下饭健脾胃,别不懂】第四步:锅里放入花生油 , 放入葱 , 姜 , 花椒 , 八角炒香 。
第五步:倒入鸡块煸炒均匀 , 倒入欣和六月鲜特级酱油上色 , 翻炒均匀 。
第六步:再放入欣和味达美味极鲜生抽酱油提鲜 。
第七步:翻炒均匀 , 然后加入适量的清水 , 水的量没过鸡肉 , 大火烧开 , 改成小火慢慢炖大约45分钟 。 散养鸡一定要炖的时间长一些 , 不然会咬不动 , 如果是饲料鸡大约炖15~20分钟很熟了 。
第八步:锅里汤汁不太多了 , 加入处理好的芋头 , 再加入盐调味 , 炒匀继续盖上盖子炖大约15分钟 。
第九步:最后倒入青椒和黑木耳翻炒均匀 , 炖5分钟 , 出锅即成 。
第九步:直接出锅上桌 , 搭配自己做的葱油饼 , 特别好吃 , 想吃你也试试吧~~
峰儿话语:
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