食材|这碱性食材遇到了多买些慢慢吃，简单一炖鲜香下饭健脾胃，别不懂毛芋头|酱油

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

这几天大风降温，天气真的有些冷，出门就要多穿一些，防止冻的感冒了。这样的天气多给家人做一些滋补营养的饮食，来增加身体的强壮度。
秋天，是一个收获的季节，地瓜，山药，芋头等等食材都是这个季节收获，营养丰富又好吃，可以当作主食来吃，也可以做成菜肴，都很受大家的欢迎，要说营养，我觉得芋头的营养很高，而且也很好吃。天气变冷，让我想起了星级大厨做的一道菜肴，家常而且有特色，特别好吃。
今天和大家分享的就是这一道下饭菜，配上自己烙的饼，好吃的不要不要的。芋头不但蒸着吃好吃，炖着吃也很棒，和散养鸡炖一锅，哇塞！味道超美。感兴趣就一起看看吧，学会了回家做给家人吃。
所用材料：散养鸡半只，芋头适量，青辣椒3个，葱段，姜片，盐少许，欣和六月鲜酱油少许，味达美生抽，花椒少许，大料少许，花生油适量。
做法步骤：
第一步：把散养鸡剁成块，锅里放冷水放入鸡块焯水捞出备用，青辣椒备用。鸡有散养鸡和饲料鸡，价格差异也很大，在吃鸡的时候尽量买散养鸡吃，不但肉质好吃而且体内的一些有害物质也少，尤其是给孩子吃更应该吃散养鸡。散养鸡肉味道鲜美且有营养，含有优质的蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，易消化吸收。常吃有提高记忆力、保护心血管、增进食欲等作用，秋冬季节天气变冷，多吃更是好处多。
第二步：毛芋头去皮洗净，切成滚刀块备用。毛芋里面也是含有丰富的钾，钾元素是能够很好的调节我们身体里面的电解质的平衡，帮助我们身体排出多余的钠，促进我们身体血压的降低，对于高血压的患者来说，毛芋是一种非常不错的养生保健食材。而且毛芋是一种碱性的食物，能够很好的中和我们身体里面的酸性物质，让我们的身体酸碱是达到平衡，而且对于美容养颜乌黑头发有很好的作用。毛芋头还可以健脾胃散结排毒等作用。秋后毛芋头上市，要多买些给家人吃，可以说好处多多。
第三步：黑木耳放到冷水中泡发，如果着急吃可以用温水泡发。黑木耳是我们常吃的一种食材，被誉为“素中之荤”和“素中之王” ，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。平时搭配在菜肴里味道和口感都不错，要多吃点可以补铁补血。

食材|这碱性食材遇到了多买些慢慢吃，简单一炖鲜香下饭健脾胃，别不懂

推荐阅读

蟑螂药可毒死猫吗

蔬菜放冰箱的正确做法

干的地瓜粉怎么做好吃

如何设置手机SIM卡PIN密码

激励自己过好每一天的句子鼓励自己开心过好每一天的句子

如何替换PPT中的某一种字体

鸡脯肉的炒菜简单做法制作的步骤有什么

右后视镜怎么调最合适你学会了吗

新年曲奇饼干步骤新年派对曲奇怎么做

电脑恢复出厂设置操作简单步骤电脑恢复出厂设置怎么弄

如何做葱油饼更好吃

武汉解封后我们将面临什么

axure交互设计教程视频？

不同服装色彩搭配，让你尽显迷人魅力

鲅鱼肉质松散是什么情况

帝王蟹和杀人蟹哪个大杀人蟹大

枫叶糯米饭步骤煮出来糯米是什么颜色

十年后，案头又飘茶香

年龄大了可以转行当主持人吗？转行当主持人有哪些条件？

昆山的公交卡在哪里办要带什么证件