袁世凯|袁世凯的“吃道”:从袁世凯爱吃的那些美食说起


袁世凯|袁世凯的“吃道”:从袁世凯爱吃的那些美食说起
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袁世凯|袁世凯的“吃道”:从袁世凯爱吃的那些美食说起

说到袁世凯 , 很多人想到的是他相关的各种历史事件 。
袁世凯被人称为“窃国大盗” , 可谓是声名狼藉 。 而我们今天 , 要从另一个角度来聊聊袁世凯 , 那就是“美食” 。
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袁世凯喜欢吃人参、鹿茸这些补品 , 而且吃得很“粗犷”——他会大把大把地嚼着吃 。
除此之外 , 他每天还要喝人奶(因为觉得人奶很滋补) , 为此袁家还雇佣了专门供应人奶的奶妈
【袁世凯|袁世凯的“吃道”:从袁世凯爱吃的那些美食说起】他每天五点起床 , 先喝一碗参汤 , 等到六点再吃早饭 。
袁世凯的早饭基本上都是鸡丝面 , 面条是河南潢川的潢川贡面(光州贡面) 。
除了鸡丝面外 , 还有白馒头和鸡蛋 。
中式以外 , 也有西式的饼干 , 佐以咖啡或茶 。
他的主食主要是面条和馒头 , 有时候也有粥 , 比如用绿豆制成的绿豆糊糊 。
袁世凯和慈禧一样喜欢吃鸭子 , 事实上他还有意地去“跟着”慈禧吃东西 。
袁世凯喜欢吃填鸭 , 而这个鸭是用捣碎的鹿茸拌上高粱后喂食的 。

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