口感绵软の燕麦果香小吐司，健康低脂减肥成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：60分钟；做法难度：初级入门 。
主料：吐司粉：320克；奶粉：20克；燕麦：40克；燕麦饮：170克；蛋白：60克；百香果浓浆：10克；零卡糖：30克；淡奶油：10克；椰子油：20克；
辅料：鲜酵母：15克；盐：1克；
美食说明：今天做的这款吐司不用黄油，也不用橄榄油，而是用的椰子油哟！而且还搭配了燕麦跟百香果浓浆，做好的吐司带着淡淡的果香味，别有一番风味！
口感绵软の燕麦果香小吐司，健康低脂减肥的做法步骤1
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准备好所需食材 。
步骤2
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椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内 。
步骤3
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启动厨师机，把面团打至粗膜的状态 。
步骤4
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加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜 。
步骤5
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把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大 。
步骤6
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取出面团，轻压排气后均分成两份，松弛20分钟 。
步骤7
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擀开，边上若有气泡直接拍掉 。
步骤8
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翻面，自上而下卷起来，然后再次松弛10分钟 。
步骤9
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再次擀长，翻面，卷起来 。
步骤10
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放入水立方吐司盒 。（10*10*10）
步骤11
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送入烤箱38度发酵至8分满 。
步骤12
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最后送入预热好的烤箱，上下火180度烤制35分钟左右即可 。
口感绵软の燕麦果香小吐司，健康低脂减肥的烹饪技巧：1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整 。
2.烘烤要充分，脱模要及时，文内使用的时间跟温度仅供参考，这里使用的是柏翠6080，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握 。
【口感绵软の燕麦果香小吐司，健康低脂减肥怎么做好吃】
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