减肥必备の多谷杂粮饭成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:煮;成品口味:其它口味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:大米:400克;糯米:35克;小米:50克;高粱米:35克;荞麦米:35克;燕麦米:35克;三色糙米:200克;三色藜麦:35克;燕麦片:50克;
辅料:水:1000毫升;
美食说明:随着现代人对于健康越来越关注,而作为主食的大米,现代人也试着不在单一,添加了更多的其它谷物,让我们的米饭色彩更丰富,营养也更加丰富 。可能杂粮饭的口感不太好,但是可以将一些粗粮提前浸泡,也可以尝试着用电饭煲或电压力锅炖煮,这样口感会有所改善 。
减肥必备の多谷杂粮饭的做法步骤1
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准备食材:大米、糯米、小米、高粱米、荞麦米、燕麦米、三色糙米、三色藜麦、燕麦片
步骤2
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碗内倒入400g大米
步骤3
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倒入50g小米
步骤4
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倒入35g糯米
步骤5
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糯米、大米和小米不用提前浸泡,洗净后倒入锅内
步骤6
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将三色糙米、三色藜麦、高粱米、燕麦米、荞麦米洗净后提前浸泡一晚上,然后直接倒入锅内
步骤7
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倒入1000毫升水,差不多没过食材的一个指头的高度
步骤8
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倒入燕麦片,搅拌均匀
步骤9
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盖上电压力锅盖,选择煮饭功能即可,差不多25分钟就好了
步骤10
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【减肥必备の多谷杂粮饭的做法】煮好的杂粮饭,也非常软糯好吃
减肥必备の多谷杂粮饭的烹饪技巧:杂粮饭中的杂粮,可以根据自己的喜好去调整,也可以直接购买现成的多谷米,有些粗粮建议提前浸泡一晚上,这样可以口感上更容易接受 。
选择电压力锅的炖煮时,记得需要关闭压力阀,煮好后,等放气了再打开盖子,以免蒸汽伤了自己 。
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