美味|周末和美味的新手易学｜酥脆不腻｜无黄油版曲奇更配哦

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新手易学｜酥脆不腻｜无黄油版曲奇曲奇饼也被称为～细小而扁平的蛋榚式的饼干～有着特有的黄油香气～和酥脆的口感很多人超喜欢～?? ～但也有不喜欢黄油味的或者家里没有现成的黄油 ?? 可以尝试做这款椰子油版的曲奇～烘烤的时候散发着椰子香味口感酥脆不腻～花纹也很立体～极为不容易失败的一款哦要不要试试？～
By 小飞侠53
用料

低筋面粉：160克
鸡蛋：一个
糖粉：35克
砂糖：30克
椰子油：100克
盐：1.5克

做法步骤

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1、椰香扑鼻～

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2、酥脆不腻～

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3、花纹立体

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【美味|周末和美味的新手易学｜酥脆不腻｜无黄油版曲奇更配哦】4、1? 鸡蛋、糖，椰子油、盐混合打至粘稠 2? 过筛低筋面粉，拌至无干粉的状态

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5、3? 装入裱花袋，挤在烤盘上～

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6、4? 烤箱预热，中下层上火170，下火155，烤15分钟（注意观察，边缘发黄就差不多了）

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7、出炉啦，香喷喷
小贴士～ Tips: 1、用了18齿裱花嘴 2、不喜太甜的，可以适当的减少一点糖 3、我用的是海氏C40烤箱，六管均匀发热，上色效果好，内胆是搪瓷，防粘油，一擦就干净 4、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯??掌握好温度和时间（?? 很重要哦）
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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