曲奇|从来没想过美式大曲奇｜悠闲的下午茶时光还能这么做

文章插图
秋风起，秋叶落，贴秋膘的日子来啦！今天给集美们分享美式大曲奇…… 松软的大曲奇，吃一个就饱饱哒！下午茶，早餐搭配美式咖啡真的是一绝！满满的都是杏仁的香味，我放了一点咖啡液在里面，一口咬下去，真的是妙啊！
By Sunny真可爱
用料

低筋面粉 210g
糖 70g
鸡蛋 1个
黄油 80g
黄糖粉 40g
白砂糖 70g
泡打粉 3g
小苏打 3g
海盐 3g
巧克力豆 200g
杏仁碎 80g

做法步骤

文章插图
1、先把材料都准备好

文章插图
【曲奇|从来没想过美式大曲奇｜悠闲的下午茶时光还能这么做】2、白糖，黄糖粉，黄油打发至羽毛状

文章插图
3、加入一颗鸡蛋，继续打发至融合

文章插图
4、低筋面粉，泡打粉，小苏打，海盐，过筛倒入搅拌成团

文章插图
5、巧克力豆，杏仁碎倒入

文章插图
6、混合均匀

文章插图
7、分成12份，按压扁

文章插图
8、撒上巧克力豆，放一颗杏仁

文章插图
9、烤箱165度，烘烤25分钟

文章插图
10、美味的美式大曲奇就做好啦！

文章插图
11、下午茶必备｜黑咖啡伴侣
小贴士分成小份后，不要太用力压扁！记得用耐烤巧克力豆哦
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。