孜然粉|孜然烤五花肉最香的吃法，让我连吃了三碗饭

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五花肉这样做，保证你吃上一口就会爱上！保证你一吃就会上瘾！
By 薯条沾腐乳
用料

五花肉 500克
生抽 1勺
姜汁料酒 1勺
孜然粉 1勺
盐 2克
糖 2克
生粉 1勺
生菜适量

做法步骤

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1、五花肉洗干净后擦干水份冷冻2小时（好切）

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2、切片

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3、放入酱油

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4、放入料酒

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5、放入孜然粉

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6、放入盐、糖、生粉

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7、拌匀，放入冰箱冷藏室，腌制3小时以上

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8、腌制好的五花肉平铺在铺了油纸的烤盘上

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9、放入烤箱

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10、选空气炸功能，180度烤12分钟

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11、中途记得翻个面

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12、卷上生菜，太好吃了
小贴士用生菜包着五花肉，吃起来肥而不腻，喜欢吃大蒜、吃辣的可以放几片蒜和辣椒粉，别有一番风味。也可以用空气炸锅或者直接用平底锅煎熟。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
【孜然粉|孜然烤五花肉最香的吃法，让我连吃了三碗饭】猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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