黄油杏鲍菇丝
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By v不靠谱的人v
用料
- 杏鲍菇 若干
- 蒜 适量
- 黄油 适量
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
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1、杏鲍菇若干个，看自己需要的量，一家三口两个差不多了
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2、杏鲍菇手撕成条状，红绿椒点缀色泽
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3、黄油入锅融化（也可以食用油，我是家里黄油快过期了赶紧合理利用掉）
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4、入锅翻炒，杏鲍菇水分较多，把水分完全炒出来
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5、生抽，蚝油，大蒜末调汁也可以放点白糖提鲜（可以提前调好汁）
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6、调好的汁淋在杏鲍菇上翻炒一下
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7、出锅
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