黄花鱼|看着简单味道却不一般的几道家常美食,味道香浓很下饭,特别好吃( 二 )
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食材:杏鲍菇,口菇,海鲜菇,青红椒,油豆腐,耗油,干辣椒,花椒,葱、蒜,生抽,糖,料酒,油、盐1. 准备食材、将食材都洗净切好、 准备好配料2. 锅中烧适量水,然后将菌菇都焯水片刻,捞起控水3 锅中加入适量油,将干辣椒和花椒炒香4. 然后盛出辣椒和花椒备用5. 然后开大火,加入蒜和葱白炒香6. 然后加入海鲜菇翻炒、 再加入杏鲍菇和口菇翻炒7. 调入料酒、生抽炒匀、 调入耗油炒匀8. 然后加入油豆腐炒匀、 再加入刚刚炒过的辣椒和花椒9. 调入糖和盐、 最后加入青红椒和葱花炒至断生即可。
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