精致|懒人精致宽面
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By 荭鄢萧萧
用料
- 葱蒜香菜 适量
- 宽面 适量
- 青红椒 适量
- 西红柿 3个
- 鸭蛋(鸡蛋) 2个
- 蒜米 2颗
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1、冷水下宽面,水开5分钟
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2、趁煮宽面时间拍两颗蒜米,切几片姜,切青红辣椒,西红柿个人喜欢切,切好备用
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3、煎几个蛋备用
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4、面煮好冷水泡着,放油炒葱姜蒜、青红辣椒西红柿,炒香后放适量水,下生抽,盐鸡精调味
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5、放入蛋,面条大火烧开中火慢煮2分钟就可以出锅了。喜欢香菜,葱花的自己加量撒入
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6、吃完一碗还想吃
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