工艺与材料菜谱工艺炖；成品口味：家常味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料【老公超爱吃的西红柿炖牛腩怎么做好吃】牛肉：500克；西红柿：2个；
辅料葱：三段；大料：1粒；味极鲜：4勺；蕃茄酱：1勺；盐：1勺；
本教程说明：老公不爱吃肉却独爱我做的西红柿炖牛腩 ， 说比饭店得好吃
老公超爱吃的西红柿炖牛腩的做法步骤1
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西红柿洗干净 ， 脱皮后切好备用 ， 脱皮可用开水烫 ， 或者火上烧一下皆可
步骤2
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葱姜切好备用
步骤3
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牛肉切好下冷水锅 ， 等到水开 ， 撇浮沫捞出牛肉
步骤4
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锅中烧油 ， 放入西红柿翻炒
步骤5
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加入味极鲜和番茄酱 ， 继续大火翻炒 ， 炒出汤汁来 ， 不加番茄酱不好吃
步骤6
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加入牛肉和葱姜继续翻炒 ， 继续加入开水炖 ， 炖一会就倒入电压力锅50分钟 ， 如果喜欢加入土豆的 ， 我都是预留出汤汁用煤气炖土豆 ， 电压力锅炖土豆不好吃
老公超爱吃的西红柿炖牛腩的烹饪技巧一定要先炒西红柿 ， 炒出汤汁再加入牛肉翻炒 ， 要加入番茄酱哦
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