随着近几年茶叶生产技术的不断改进完善 ， 消费者对茶叶的品质要求也越来越高 ， 从而促使了一些高新技术在茶叶加工中的应用 ， 如应用微波杀青 ， 微波干燥等技术做出的成品茶质量均高于采用常规方法做出的茶 。 【新能源，新工艺在茶叶加工中的应用】完成机构：西南农业大学 ， 400716
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