麻辣茄饼|懒人麻辣茄饼
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By 爱美食的杰瑞郭
用料
- 茄子
- 鸡蛋
- 面粉
- 黑胡椒
- 盐
- 孜然粉
- 蒜粉
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1、牛肉香菇切碎 加入姜蒜 打入圣迪乐鲜蛋
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2、面粉 一点点小苏打 加入圣迪乐鲜蛋制作鸡蛋糊
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3、茄子切成片中间夹肉，裹上鸡蛋糊下锅油炸，油炸至金黄捞出，撒上孜然辣椒粉！完成啦！
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