鸡蛋|北京一家四口七天早餐火了朋友圈，这生活条件太好了，妈妈真勤快( 二 )
这种韭菜鸡蛋盒子是我们老家的吃法 ， 薄皮大馅好吃又好做 ， 对于我们老家的人来说 ， 这种很常见 ， 但是在北京几乎没见到 ， 想吃的话只能自己做 ， 现在我家两个孩子也喜欢这个吃法 。
第四天：炒小白菜、牛奶、鸡蛋手抓饼、煎蛋、鱿鱼片 。
从朋友家地里拿来的小白菜洗干净后切小段 ， 火腿切成小片 ， 炒锅烧热放食用油 ， 放葱花炝锅 ， 放小白菜翻炒断生 ， 再放火腿片 ， 加盐调味 ， 翻炒均匀后出锅装盘 。
煎了两个鸡蛋 ， 热了牛奶 ， 再来两份全麦手抓饼 ， 早餐就可以开动了 。
这种黑全麦手抓饼是半成品 ， 平时放在冰箱里冷冻 ， 吃之前也不需要解冻 ， 取出来放锅里加热煎熟就可以了 。 煎的时候放点油 ， 在饼上打一个鸡蛋搅拌开 ， 翻个面 ， 鸡蛋液定型就固定在饼上了 ， 可以用它卷菜 ， 也可以直接吃 。
第五天：蒜蓉土豆丝、青椒炒鸡蛋、水烙馍、南瓜小米粥 。
南瓜去皮切小块 ， 小米洗净 ， 放到电饭锅里 ， 加适量清水熬煮成粥 ， 微甜 ， 是我和孩子们都喜欢的味道 。
土豆丝和青椒炒蛋都是我们老家吃水烙馍的标配 ， 突然馋水烙馍了 ， 就赶紧自己蒸起来 ， 炒了这两道菜卷在里面吃 ， 特别香 。
【鸡蛋|北京一家四口七天早餐火了朋友圈，这生活条件太好了，妈妈真勤快】这就是我喜欢的水烙馍卷菜 。 水烙馍是特别薄的薄饼 ， 蒸出来的 ， 无油 ， 很软 ， 卷着菜吃特别香 。 我经常做这种饼 ， 一边擀一边蒸 ， 很快就能做好 ， 早上吃也不会费时间 。
第六天：牛奶、全麦面包片、清炒小白菜、薯条 。
全麦面包片放在烤箱里加热 ， 外焦里嫩 ， 再抹上自制的花生酱 ， 香香的很好吃 。
炒锅上火烧热 ， 放蒜和胡萝卜片炒香 ， 再放小白菜翻炒断生 ， 加盐调味 ， 一盘营养小菜就做好了 。
土豆去皮切粗条 ， 用清水冲去淀粉 ， 再放油拌均匀 ， 放到空气炸锅里 ， 200度 ， 15分钟 ， 中途取出来晃一晃 ， 是孩子们都喜欢的健康早餐 。
蒸锅里同时还蒸着南瓜 ， 南瓜切成小块蒸起来也省时间 ， 甜甜的 ， 面面的 ， 挺不错的粗粮主食 。
煎鸡蛋是常吃的早餐之一 ， 平时煎的鸡蛋不好看 ， 用特定的工具煎出来的鸡蛋大小统一 ， 圆圆的就很好看了 ， 也方便摆盘 。 自从用这种方法煎鸡蛋以后 ， 孩子们更喜欢吃煎蛋了 。
第七天：皮蛋蔬菜粥、地皮菜鸡蛋素锅贴、蒸粗粮、鹌鹑蛋 。
地皮菜是我们老家常见的一种野生食材 ， 长在山上的草丛里 ， 很不好捡 。 我从网上买了一些干的地皮菜 ， 用热水浸泡后洗净 ， 再和炒好的鸡蛋一起加调味料拌均匀 ， 包成锅贴 ， 放到锅里煎熟当早餐主食 ， 非常美味 。
另外用蒸锅蒸了一些玉米和南瓜 ， 为节省时间 ， 全部切成了小块蒸的 。 鹌鹑蛋煮熟 ， 孩子们喜欢吃这种鹌鹑蛋 ， 偶尔安排一下 。
大女儿喜欢的皮蛋蔬菜粥 ， 熬煮一锅浓浓的白粥当粥底 ， 再把青菜切碎放进去 ， 皮蛋切碎也放进去 ， 加盐调味即可 。 早餐来一碗这样的皮蛋蔬菜粥也不错 。
以上就是我家七天的早餐 ， 不仅为家里的小学生 ， 也是为了我们一家四口的健康 。 每天换着花样安排早餐 ， 只希望全家人都能吃得开心 ， 吃得舒服 。 也希望我家两个小朋友从早餐里发现家的温暖！家 ， 就是我们在一起吃吃喝喝、开开心心的地方 。
家有小学生 ， 一家四口的七天早餐分享 ， 喜欢的话就一起做早餐、晒早餐吧！
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