粉蒸肉|最正宗粉蒸肉的做法，简单几个步骤就搞定，一看就会( 二 )
第六步：
从蒸笼里把蒸好的粉蒸肉取出来 ， 在碗口上面扣一个盘子 ， 然后倒过来 ， 最后再在表面撒一点葱花 。 一道好吃又不腻的正宗芋头粉蒸肉就出锅啦！
制作技巧及贴士
- 在打米粉的时候需要注意 ， 如果米粉打的太久就会过于细碎 ， 到时候成菜会是黏黏腻腻的 ， 非常影响口感 ， 所以不推荐把炒粉打的太细 。
- 如果不太能吃辣或者不想吃辣的话 ， 也可以把辣味的豆瓣酱换成原味的豆瓣酱 ， 其他用料和做法都不需要改变 。
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