魔法棒|红丝绒魔法棒

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【魔法棒|红丝绒魔法棒】今天分享红丝绒魔法棒，看到真的被这个颜色吸引了。自己做起来也很简单。关键是还好吃到爆。
By Ai????皮皮
用料

做法步骤

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1、1??除黄油以外的食材放入海氏M5轻音厨师机中，液体提前放入冰箱冷冻出冰渣哦。2??选择和面模式，开低速2档2分钟混合无干粉，高速4档揉到能拉住厚膜。3??加入黄油，4档揉出能拉住手套膜。中间可以多检查几次。

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2、4??把面团整理光滑放入盆中，盖上保鲜膜发酵，两倍大。手蘸干面粉戳洞不回缩，不塌陷就好了。5??按压排气。分成4份。揉圆，松弛20分钟。6??这时候做酥粒，黄油提前软化，加入糖，低筋面粉，红曲粉搓成小颗粒。7??松弛好，取一个面团擀成鸭舌状，翻面，下面压薄然后卷起来，收口捏紧。

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3、8??喷上水，蘸上酥粒，放入烤盘。再次发酵两倍大。9??烤箱170度预热，烤20分钟。

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4、出炉了，放凉。

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5、从中间切开，不要切透。奶油加糖打发到能裱花。中间挤入奶油，放上葡萄，挤上白巧克力酱，撒上糖粉就好了。

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6、??出炉真的是忍不住，赶紧吃起来。上面是入口即化的奶油，下面是柔软的欧包，来一口超满足。

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7、我用的海氏M5轻音厨师机。小巧大容量，出膜很快，关键是揉面声音真的是轻音。

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8、我的烘焙路上你真好！
小贴士牛奶可以预留出来10g，酌情再添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！