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手抓饼|秋季进补，少吃肉多吃它，简单美味，越嚼越香，怎么吃也不腻


手抓饼|秋季进补，少吃肉多吃它，简单美味，越嚼越香，怎么吃也不腻
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手抓饼|秋季进补，少吃肉多吃它，简单美味，越嚼越香，怎么吃也不腻


秋季进补 ， 少吃肉多吃它 ， 简单美味 ， 越嚼越香 ， 怎么吃也不腻 。
秋季不仅是冷热交替的季节 ， 关键是 ， 秋季是身体进补的黄金时期 ， 但是要切记 ， 进补绝不可乱补 ， 要注意进补适量 ， 忌以药代食 ， 药补不如食补 。 就算是在进补也不能是盲目地吃肉 ， 其实素食的进补效果也很好 ， 因为秋季进补是冬季进补的前奏 ， 因此有”引补“或”底补“之称 。
【手抓饼|秋季进补，少吃肉多吃它，简单美味，越嚼越香，怎么吃也不腻】秋季进补 ， 少吃肉多吃它 ， 简单美味 ， 越嚼越香 ， 怎么吃也不腻 。 我上次逛超市买的手抓饼在冰箱里一直没吃 ， 今天临时决定将手抓饼来个神仙吃法 ， 家人们一定要试试 ， 简单又美味 ， 越嚼越香 ， 好吃到爆 。 具体做法如下：
手抓饼炒鸡蛋所有食材：手抓饼、鸡蛋、青椒、火腿肠、大蒜、食用油适量、食用盐少许、生抽一勺、老干妈一勺、料酒少许
第一步：取一空碗 ， 碗中打入2个鸡蛋 ， 再加入少许食用盐和少许料酒 ， 接着用筷子将鸡蛋液充分搅拌均匀 ， 青椒清洗干净 ， 去蒂去籽 ， 在改刀切块 ， 火腿肠去掉包装 ， 改刀切片 ， 大蒜去皮 ， 改刀切片 ， 然后将切好的食材装入盘中 ， 备用 。
第二步：起平底锅 ， 锅中刷上适量食用油 ， 接着将取出的手抓饼放入锅中 ， 然后开小火 ， 煎至两面金黄 ， 最后将煎好的手抓饼改刀切块 ， 在装入盘中 ， 备用 。
第三步：另起炒锅 ， 锅中加入适量食用油 ， 待油温5成热时 ， 将打散的鸡蛋液倒入炒锅中 ， 待鸡蛋液凝固时 ， 接着用铲子快速打散 ， 炒至鸡蛋两面金黄 ， 即可盛出 ， 备用 。
第四步：锅中留底油 ， 待油温热时 ， 接着将蒜片放入锅中 ， 炒至锅底爆香 ， 再将青椒块放入锅中 ， 炒至青椒块断生 ， 备用 。
第五步：青椒块炒好后 ， 再放入火腿肠片和鸡蛋 ， 翻炒均匀后 ， 接着加入一勺生抽、少许食用盐和一勺老干妈 ， 快速翻炒均匀 ， 备用 。
第六步：最后将切好的手抓饼下入锅中 ， 开大火快速翻炒均匀 ， 炒至饼丝入味 ， 即可关火盛出 。 这道手抓饼炒鸡蛋就做好了 ， 简单美味 ， 越嚼越香 ， 流口水的家人们一定要试一下哦！
光盘贴士：手抓饼不需要提前解冻 ， 因为它本身就很薄 ， 解冻以后不好煎 ， 另外就是特别容易糊哟！


大家都看到这里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感谢大家一如既往的关注和阅读 ， 我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 ， 再次谢谢你的关注和阅读！

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