杏鲍菇蛋炒饭|剩米饭的春天~简约不简单的杏鲍菇蛋炒饭
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杏鲍菇与米饭完全融合在一起,仔细品尝又有肉的口感,越吃越香 剩米饭直接拌入酱油,更容易炒散,鸡蛋也是直接磕入锅里炒散,我觉得那样更好吃,一起试试吧~
By Red_衡妈
用料
- 剩米饭 1碗
- 杏鲍菇 半个
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 30克
- 青豆粒 30克
- 鸡蛋 2个
- 酱油 2勺
- 盐 适量
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1、原材料:米饭一碗,鸡蛋2个,杏鲍菇半个切丁,胡萝卜碎青豆粒玉米粒一小碗
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2、米饭加酱油拌匀
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3、胡萝卜青豆玉米焯水备用
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4、油烧热后直接磕入鸡蛋快速滑散炒熟盛出备用
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5、留底油加杏鲍菇翻炒,炒至微黄
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6、加米饭翻炒
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7、加蔬菜粒翻炒
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8、加鸡蛋碎翻炒均匀,尝一下咸淡,根据自己家口味放盐
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9、简单又美味
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