羊肚|学会几道家常菜不再为招呼客人而发愁，简单快捷，每道都拿得出手
茶树菇炒荷兰豆
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食材：茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等做法：1，茶树菇洗净切段，荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；2，起锅，放油，放入西芹、小红椒翻炒，再放茶树菇和荷兰豆入锅；3，加入油、盐等调料，翻炒均匀出锅即可。香辣鱼块
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食材：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量1、鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净2、锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香3、闻到香味后放入辣椒酱，炒匀后放入鳕鱼块4、继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒5、加入盐和鸡精，翻炒均匀即可蒜苔炒腊肉
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食材：主料：腊肉300克，蒜苔250克、红尖椒两个，老姜适量，花椒10粒，食用油适量，白糖少许1.准备的食材很简单所需调料也非常简单2.锅里装入能淹没腊肉的水量，老姜切几片放入煮腊肉3.蒜苔洗净切短节，红椒切小条老姜切末4.用筷子穿刺腊肉皮如果可以穿入就达到煮的效果就捞出5.把蒜苔放入之前煮腊肉的汤汁里焯水，汤汁再次开了就捞出沥水，腊肉切小片6.热锅下油六成热下花椒7.放入腊肉炒至出油微起卷8.再放入老姜末炒香9.腊肉推在锅的一遍，再放入蒜苔10.用炒出来的腊肉油炒蒜苔放入少许白糖调味11.再放入红椒将所有食材炒匀，即可光火盛盘爆炒羊肚
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食材:羊肚300克、青红椒100克、鸡精适量、姜三片、油适量、盐适量、蒜三瓣、料酒一勺、老抽半勺做法:1.青红椒洗净，姜洗净，羊肚切丝，青红椒切粗丝，姜蒜切碎，锅中放油，放姜蒜爆香。2.倒入羊肚翻炒一分钟，放入料酒和老抽，炒匀。3.放入青红椒，炒至青红椒断生，放盐和鸡精，炒匀出锅
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