美味|推荐几道家常菜,营养美味,简单易做,再也不用到外面买了
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牛肉炒小藕
材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜
做法
1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制15分钟。
2、小藕切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎。
3、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用。
尖椒回锅猪肚
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食材:猪肚1个尖椒适量蒜苗适量花椒适量;胡椒粉适量酱油适量盐适量;
做法:
1、将猪肚洗干净后过水备用,锅里下水待水开后下猪肚、胡椒粉煮猪肚,大约煮1个小时后捞出猪肚放凉,将猪肚切条备用。
2、将尖椒洗净后切条,蒜苗洗净后切段。
葱爆羊肉
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做法
1.葱白切成3c28左右的葱段,香菜洗净切段备用。
2.将羊肉化冰备用。
【 美味|推荐几道家常菜,营养美味,简单易做,再也不用到外面买了】3.锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。
可乐鸡翅
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食材:鸡翅;可乐250ML;葱一段;姜一块;盐适量;老抽1/2小勺;料酒一小勺
做法:
1.鸡翅洗净,葱姜切丝,锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。
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