红萝卜|有种蔬菜食疗功效强，4种家常做法，养血还养胃，强烈推荐给你吃
在我们的日常生活中，有很多食物其实都有很好的养生功效，可往往没有被大家所重视，因为很多人并不是真正懂食物的属性和搭配，今天我们为大家整理了几种萝卜的食疗方，如果有对应方面问题的人，可以试试这些小方法。
一、萝卜羊肉汤
材料：绿皮萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。
做法:将羊肉去筋膜洗净，切成小方块，放入开水中。将萝卜去皮，切成滚刀块。
将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，加入少许精盐，料酒，味精，煮五分钟后撒上香菜末即成，具有解热祛疾的食疗功效。
文章插图
二、炒胡萝卜酱。
【 红萝卜|有种蔬菜食疗功效强，4种家常做法，养血还养胃，强烈推荐给你吃】用料：胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。
做法：将胡萝卜洗净，切成小方丁块，豆腐干切成小方丁块，海米冲洗后用温水泡透。
锅内的油七成熟时，放入胡萝卜丁煸炒七成熟时，放入黄酱5克，葱，姜各10克，及少许料酒，味精，酱油，翻炒后放入豆腐干，将海米煸炒后，淋上少许香油即成，具有养血益气的功效。
三、糖醋萝卜条
用料：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。
做法：将萝卜洗净去皮切成细长条，放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝，具有开胃、降脂、益气的食疗功效，可称老年人餐桌上寒冬时令的养生保健美食。
文章插图
四、红萝卜苹果芹菜汁
材料：红萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。
做法：将红萝卜洗净，去皮，苹果、柠檬洗净、去皮，苹果、柠檬洗净去皮，切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，搅匀即成，有平肝，养胃的功效。
文章插图
以上食疗方最好现做现吃，不适合搁置，因为一旦被氧化，它们功能将改变，或者失去营养，大家可以尝试。
推荐阅读
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
- 虾滑|蔬菜虾滑汤
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 芝士蔬菜卷|老少皆宜的爆汁芝士蔬菜卷，香软咸鲜，味美可口
- 芝士|爆汁芝士蔬菜卷
- 蔬菜界|早餐饼太香了，2天不做女儿就哭着要吃，每次一盘，两三下吃完
- 蔬菜|冬天，这东西见一次买一次，既是蔬菜也是水果，每次上桌都光盘
- 蛋糕|冬天，这蔬菜见一次买一次，做成早餐健脾养胃，尤其适合老人孩子