紫甘蓝|不放水，做花样馒头，喧软香甜，孩子看到就爱吃，外面也买不到
不放水，做花样馒头，喧软香甜，孩子看到就爱吃，外面也买不到，最近迷山了馒头，今天就要给家人做个好吃的馒头吧，做法简单又好吃，孩子看到都能吃上3个呢，今天就把做法分享给朋友哦，大家来看看吧
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材料：面粉500克，紫甘蓝半个，牛奶200克，酵母5克，红豆沙1、紫甘蓝洗干净，把紫甘蓝切成丝，放入打汁机里面打成汁，倒出盆中2、倒入一半的面粉，然后在放入酵母，搅拌均匀，揉成面团放在一边3、牛奶倒入另外一个盆中，加入酵母，在放入面粉，揉成面团，放在一边醒发到2倍大
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4、案板撒上面粉，把醒发的面团分别拿出来揉光滑，把面团切成小份，揉成长条，放在案板上，然后拿两个不同颜色的面条搓在一起扭成旋罗状5、拿7根面条，里面放入一勺豆沙，卷成卷，放在温锅里面，整齐的摆放均匀6、把馒头再醒5分钟，开大火蒸20分钟就可以出锅了
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做紫甘蓝面团的时候不要放小苏打，放了就会变色，就没有那么好看的紫色了，奶香味十足的紫甘蓝花样馒头就做好了，大家学会了吗，点击关注每天都有美食更新
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