牛奶|可口好上手的蓝莓果酱甜甜圈，再也不担心吃不上饭了

文章插图
外面阴雨连绵，也懒得出去。睡眼惺忪的起来，给儿子做早餐。发现吃完早餐都快中午了。吃完早餐之后，他说要吃甜甜圈。冰箱里正好有蓝莓季做的蓝莓果酱。轻轻松松就能做出蓝莓甜甜圈。而且用的学厨不粘模具，特别容易脱膜。难得假期和儿子在一起的时光。
By 李依冉01
用料

做法步骤

文章插图
1、奈特兰黄油放入玻璃碗中隔热水融化。

文章插图
2、玻璃碗中倒入牛奶，白砂糖，玉米油，搅拌均匀，充分乳化。

文章插图
3、加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

文章插图
4、把融化的黄油倒入鸡蛋液中。

文章插图
5、倒入黄油，搅拌均匀。

文章插图
6、筛入新良丝绒蛋糕粉（可换成等量的低筋面粉）和泡打粉。低筋面粉和泡打粉提前过筛备用。一字形搅拌。

文章插图
7、搅拌没有颗粒状蛋糕糊比较细腻即可。

文章插图
8、加入50g的蓝莓果酱。

文章插图
9、蓝莓季做的蓝莓果酱，酸酸甜甜的，真的特别好吃。比较浓稠。也可以加入草莓果酱。

文章插图
10、搅拌均匀，浓浓的蓝莓果酱香味儿。

文章插图
11、烤箱提前170度预热五分钟。

文章插图
12、甜甜圈模具内刷一层薄薄的奈特兰黄油。便于脱膜。

文章插图
13、把蛋糕糊挤入裱花袋。

文章插图
14、裱花袋用剪刀剪小口，依次挤入甜甜圈模具里。

文章插图
15、烤箱上下火170度25分钟。

文章插图
16、烤箱温度不同。可以根据自家烤箱温度进行调。

文章插图
17、烤制完成后出炉震两下。

文章插图
18、取出倒置，放入烤网量凉即可使用。

文章插图
19、甜甜圈做好之后，尝了一口，外酥里嫩。融合了黄油的香气。嚼在嘴里又有蓝莓果酱颗粒的香甜。

文章插图
20、儿子一口气吃了三个，称赞这个甜甜圈很好吃呢。

文章插图
21、可以筛入奶粉或者糖粉。简单容易操作，趁着假期，你也赶快，快来试试吧。绝对可以得到儿子的称赞呢。收拾柜子的时候，居然发现之前屯了好多模具，都一次还没使用过呢。就是看到好看的模具，忍不住想买。 /